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ぶどうの収穫も終わり、勝沼はただ今紅葉の真っ盛り。ぶどう畑の紅葉はとってもきれい

ぶどうの品種によって紅葉する色も変わり赤く色付いた葉、黄色く色付いた葉、まるでパッチワークのようなんですよ。ぶどう畑の紅葉からいろいろな事を教えられます。葉の色や落葉の様子から病害虫に侵されていないか、樹勢はコントロールされているか、土壌の状態はどうだったか、などなど。

紅葉が終わると、来年に向けて畑の手入れ。高品質なぶどうの生産を来年も行うため、ぶどうの樹の状態をみながら今年１年間頑張ってくれた畑に肥料を上げたり、枝を３分の１くらいに切る"剪定作業"などを行って行きます。