今回2回目の圃場研修です。今日は圃場の草取りです。
今日は春らしい陽気で穏やかな日でした。圃場では、草生栽培により緑肥の補給と、冬の剪定枝を粉砕してチップカスにして、有機質の補給を計っています。
今日は、自由が丘ワインスクールの皆さんと一緒に草刈りです。
普段は自宅の庭の草刈りもした事がないのに、大好きな畑だと精がでるんですよ!!
以前は、草を生やしていると“怠け者”なんて言われた時代もありました。今は時代も代わりわざわざ草を生やすようになりました。
活動を始めた雑草達が、地中からの養分を吸い上げると共に、光合成を行い、有機物を生成します。雑草の根の働き、微生物の働きなどによって土が団粒構造になって、水の移動・保持、空気の通過などに必要な隙間が出来ます。この隙間はぶどうの細かい根を伸ばす為に大変よい働きをしてくれます。
また、刈り取った草は、土壌にとって有機物の補給源ととなります。
菱山圃場の甲州種の葡萄の芽も、こんなに大きく膨らんできました。
もう少しで葉が開いてきますよ!!
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