シャトー勝沼からのお知らせ
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11月の新商品のお知らせ
2025.10.16
11月3日(月)解禁!!
お待たせいたしました。
今年度の新酒、最後の2アイテムが11月3日(月)いよいよ解禁になります。
新商品「2025 マスカット・ベーリーA」

毎年11月3日に解禁される山梨ヌーヴォーの一翼を担うマスカット・ベーリーAは、まさに収穫の喜びと季節の移ろいを感じさせる限定品。
山梨県産マスカット・ベーリーを100%使用。

タンニンが軽やかで柔らかな口当たりが特徴です。酸味は比較的しっかりしており、果実味とバランス良く仕上げました。フレッシュで飲みやすく、日本の食卓に合わせやすい、ワイン初心者にもおすすめの親しみやすい赤ワインです。 赤ワインが苦手な方でも、フレッシュな果実味と華やかな香りを心地よく楽しんでいただけます。ワインの世界への第一歩としても最適です。
この時期にしか味わえない、特別なフレッシュ感をお楽しみください。
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タイプ:ライトボディ 容量:750ml アルコール分:10%
合うお料理:ブリの照り焼き、焼き鳥、串カツ、お好み焼き、たこ焼き、ピッツァ、ロース豚カツ、ハンバーグ(トマトソースやデミグラスソース添え)
新商品「2025 甲州」

香りは、グレープフルーツやレモンといった柑橘系の爽やかなアロマに加え、和梨や青リンゴのような上品な果実香が立ち昇ります。口に含むと、甲州ぶどう本来のキリッとした酸味と、ほのかに感じる心地よい渋みがバランス良く広がります。全体的に非常に軽快で、口当たりは驚くほどスムーズ。新鮮な果実味が口いっぱいに広がり、清々しくクリーンな印象を残す、まさにフレッシュ&フルーティーなワインです。
「2025 甲州」は、山梨県勝沼町を中心とする周辺地域の優良な甲州種を厳選して使用しています。日本の気候風土が育んだ、まさに「地のワイン」としての魅力を凝縮しました。山梨県が誇る固有品種「甲州ぶどう」を100%使用した、純国産の白ワインです。

毎年11月3日の解禁日に合わせて登場するワインは、その年に収穫されたばかりの甲州ぶどうの瑞々しい生命力をストレートに感じられる特別な一本です。
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タイプ:やや甘口 容量:750ml アルコール分:10%
合うお料理:アサリのワイン蒸し、お刺身やお寿司、カルパッチョ、海老やお野菜の天ぷらをぜひ塩とすだちてで。鶏肉の塩焼き、豚肉のグリルに柚子胡椒を添えて
各商品ともに、弊社オンラインストアでも、追って発売予定です。